Buchanan, Contea di Grand Bassa, Liberia. Estrazione del frutto. Oggi l’olio di palma è l’olio vegetale più consumato al mondo. Si trova in moltissimi alimenti (snack, pane, merendine e biscotti), ma anche nei prodotti per l’igiene personale (detergenti, saponi) e persino in oggetti di metallo, plastica, gomma, così come in processi per la produzione di tessuti, vernici, carta e componenti elettronici. L’olio di palma viene ampiamente utilizzato anche per la produzione di biodiesel.
