Buchanan, Contea di Grand Bassa, Liberia. Processo di bollitura che comporta la cottura dei frutti dell’olio di palma per separare la polpa dalla noce. Questo processo richiede l’utilizzo di grandi quantità di acqua per mantenere costante l’umidità dei frutti. L’olio di palma è un ingrediente versatile e largamente utilizzato in molti prodotti alimentari, cosmetici e detergenti (dal pane al deodorante e allo shampoo).
