Joal-Fadiouth, Senegal. Impianto di lavorazione del pesce artigianale nella città costiera senegalese. Il pesce è una fonte importante di proteine per la popolazione senegalese. La pesca svolge un ruolo dominante nella politica del governo per far fronte all’emergenza occupazionale del Paese. Attualmente infatti, il settore ittico su piccola scala assicura circa 60.000 posti di lavoro.
